富山の滑川かずみ野ハーブガーデンで奥平肇さんが有機栽培で育てた体に良い新鮮な野菜やハーブを使っております。

• 1、酸味が少なく苦味が強い炭焼珈琲
• 2、有機栽培基準をクリアした豊かなコクと甘味が特徴の有機栽培珈琲
• 3、生態系保護使用農薬の規制など厳しい基準をクリアしコクと柔らかな酸味が特徴のフォレスト珈琲

予約当日の朝富山の中央市場にて鮮度の良いカワハギ、キス、スズキなどの魚を厳選した物を使用しています。

タイは活のものを使いソテーにはイタリア、プーリア州の魚料理に合うEXVオリーブオイルを使い調理しています。

富山の滑川かずみ野ハーブガーデンで奥平肇さんが有機栽培で育てた体に良い新鮮な野菜やハーブを使っております。

• 1、酸味が少なく苦味が強い炭焼珈琲
• 2、有機栽培基準をクリアした豊かなコクと甘味が特徴の有機栽培珈琲
• 3、生態系保護使用農薬の規制など厳しい基準をクリアしコクと柔らかな酸味が特徴のフォレスト珈琲

富山の滑川かずみ野ハーブガーデンで奥平肇さんが有機栽培で育てた体に良い新鮮な野菜やハーブを使っております。

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• 2、有機栽培基準をクリアした豊かなコクと甘味が特徴の有機栽培珈琲
• 3、生態系保護使用農薬の規制など厳しい基準をクリアしコクと柔らかな酸味が特徴のフォレスト珈琲

富山の滑川かずみ野ハーブガーデンで奥平肇さんが有機栽培で育てた体に良い新鮮な野菜やハーブを使っております。

• 1、酸味が少なく苦味が強い炭焼珈琲
• 2、有機栽培基準をクリアした豊かなコクと甘味が特徴の有機栽培珈琲
• 3、生態系保護使用農薬の規制など厳しい基準をクリアしコクと柔らかな酸味が特徴のフォレスト珈琲