旬の食材とシェフの感性が調和する本格料理は、食材や調味料も厳選しからだにやさしい料理をじっくりと時間を掛けて仕込みます。
レストランだからこそ可能な、当日つくっていく料理にはそのひと皿ひと皿にシェフたちの熱い想いが込められています。

一生に一度きりの料理は、妥協せず取り組んでいくのが私たちの誇りです。

 

※お二人の大切なゲストのすべての皆様に満足していただけるために、例えばアレルギーの方に食べられない食材を使用せず皆様に満足していただけるオリジナルメニュー作りをしています。